米饭一直是我们餐桌上的主食。除了普通的白米，还有许多煮饭的方法。今天，蒸米饭被给每个人。大米饱---澈，高压蒸柜，散发着---的香味，混合着其他成分的香味和人们的味蕾。加入配料的米饭蒸熟后倒入一个锅里，---节省了烹饪时间。
排骨蒸饭
原材料:米饭、蘑菇、排骨、胡萝卜
练习:
1.排骨用老熏肉、盐、葱末和姜片调味；浸泡在水中的蘑菇。
2.锅是热的，把米饭扔进锅里，翻炒直到没有油它变得稍微黄色。将胡萝卜切成小块；将干蘑菇切片。
3.将炒饭洗净，倒入玻璃碗中，加入适量的水，在米饭上放一层蘑菇片和一层胡萝卜片。
4.后，把排骨放在大碗的顶部，把玻璃碗放在高压锅里蒸20分钟，然后关掉火，直到盖子可以自然打开。
目前市场上的蒸饭柜种类繁多，价格也相差较大，高压蒸柜价格，---型的蒸饭柜价格在五六千元左右，但是方便简单且，而相对而言普通的蒸饭柜价格在一千五到三千元之间，便宜且实惠，是---的选择！同时选购的时候，还可以根据容量的多少来定价格，蒸饭柜的规格容量从6盘到48盘不等，高压蒸柜定做，适用人数也从150人到1200人不等，高压蒸柜，所以选购的时候也可以来当做指标！
肉干蒸饭
原料:大米200克，猪肉馅1碗，胡萝卜1个，蘑菇1个，盐，生烟，老烟，黑胡椒，白糖和猪油。
练习:
1.淘洗后将大米浸泡1小时以上，并充分沥干水分；将胡萝卜和蘑菇切片，热烫，过冷水，稍微挤压干燥，切成粉末。
2.将蔬菜末和肉末与葱末和料酒混合，与大米混合，加入生的、老的、盐、黑胡椒和少许糖，混合均匀。
3.将混合好的大米与猪油充分混合(猪油可以省略，添加更多的风味)
4.将大米倒入涂有锡的蒸笼中，在锅里用火蒸大约30分钟。
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